Tương Ớt Mường Khương Nguyễn Gia Phở Đặc Biệt 250ml/500ml/1L/5L

Tương Ớt Mường Khương Nguyễn Gia Phở Đặc Biệt 250ml/500ml/1L/5L

Tương ớt được chế biến từ những trái ớt tươi sinh trưởng tự nhiên trên các sườn núi cao Mường Khương, kết hợp cùng hạt dổi thơm nồng, tỏi Lý Sơn đậm vị và rượu ngô men lá bản địa. Toàn bộ nguyên liệu được xay nhuyễn và ủ kín trong thời gian trên 6 tháng. Nhờ quá trình lên men chậm và công phu, sản phẩm đạt được vị cay êm dịu, hương tỏi nổi bật cùng chút hương đặc trưng của hạt dổi rừng, tái hiện trọn vẹn tinh túy ẩm thực vùng núi Tây Bắc.

Với công thức cân đối tỉ lệ nguyên liệu, tương ớt sở hữu độ cay hài hòa, vị đậm sâu nhưng không gắt, đặc biệt phù hợp khi dùng cùng phở. Chỉ cần một lượng nhỏ, tương ớt giúp nước dùng dậy hương, tăng độ đậm đà và giữ lại hậu vị ngọt tự nhiên. Ngoài ra, sản phẩm còn linh hoạt khi dùng làm nước chấm hoặc gia vị nêm nếm, góp phần nâng cao trải nghiệm ẩm thực truyền thống Việt.

THÔNG TIN SẢN PHẨM

1. Thành phần:

• 80% Ớt tươi
• 10% Tỏi Lý Sơn
• 1% Hạt dổi Tây Bắc
• 9% Rượu ngô men lá

2. Hướng dẫn sử dụng:

• Dùng làm tương ớt ăn kèm phở, giúp tăng vị cay và hương thơm đặc trưng.
• Phù hợp với các món như khô mực nướng, hải sản luộc/hấp/chiên, chả giò, gà rán, khoai tây chiên, bánh mì, pizza, bún, phở,…
• Sử dụng để tẩm ướp nguyên liệu, tăng độ đậm đà cho món ăn.
• Dùng pha nước chấm, tạo vị cay hài hòa.

3. Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Đậy kín nắp sau khi mở.

4. Ngày sản xuất: Xem trên bao bì sản phẩm.

5. Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất.

6. Nơi sản xuất: Hà Nội, Việt Nam.

ỨNG DỤNG CỦA TƯƠNG ỚT PHỞ

Tương ớt phở là dòng gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt, nổi bật với sự kết hợp giữa vị cay nhẹ và độ đậm đà, có thể ứng dụng đa dạng trong nhiều món ăn:

• Ăn kèm phở: Chỉ cần thêm một lượng vừa đủ vào bát phở để tăng vị cay, làm dậy hương và giúp nước dùng trở nên tròn vị hơn.
• Gia vị cho bún, mì, cơm: Có thể dùng như nước chấm hoặc gia vị cho các món bún bò, bún riêu, mì xào hay cơm chiên, giúp món ăn thêm phần đậm đà và hấp dẫn.
• Kết hợp với món nướng: Phù hợp khi ăn cùng thịt nướng, cá nướng hoặc xiên que, giúp làm nổi bật hương vị nhờ vị cay thơm đặc trưng.
• Làm nước chấm: Dùng chấm các món như chả giò, nem rán, gỏi cuốn, tạo sự cân bằng giữa vị cay và các thành phần khác của món ăn.
• Pha chế nước sốt: Có thể kết hợp với các gia vị như xì dầu, mật ong hoặc giấm để tạo thành các loại sốt cho món cay hoặc món nướng.
• Nguyên liệu cho món xào: Thêm vào khi xào thịt, rau củ hoặc mì để tăng hương vị và tạo điểm nhấn cay nhẹ.
• Tăng vị cho súp, canh: Có thể bổ sung vào các món canh hoặc súp để tạo độ cay ấm, đặc biệt phù hợp trong thời tiết lạnh.

Tổng thể, tương ớt phở là một loại gia vị đa năng, dễ ứng dụng trong nhiều phương pháp chế biến, góp phần làm phong phú và nâng tầm hương vị bữa ăn hàng ngày.

THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU

Nguyễn Gia Capital là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và phân phối các sản phẩm gia vị và đồ ăn vặt trên toàn quốc. Với định hướng phát triển bền vững, doanh nghiệp không ngừng đổi mới và nghiên cứu nhằm mang đến những dòng gia vị chất lượng cao, đồng hành cùng toàn bộ quá trình chế biến – từ tẩm ướp, nấu nướng đến pha chấm – giúp hoàn thiện hương vị món ăn.

Hướng tới mục tiêu lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt, Nguyễn Gia Capital vừa gìn giữ giá trị truyền thống vừa chủ động đổi mới để phù hợp với xu hướng hiện đại, từng bước khẳng định vị thế là thương hiệu gia vị uy tín hàng đầu Việt Nam.